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自社の醸造技術を生かしたこだわりの調味料
みりんタイプなので、まろやかな甘味、照り、つやを与えるという糖の調理効果だけでなく、肉を柔らかくし、臭みを消すといったアルコールの調理効果も期待できます。原料には国産米を100%使用。加塩により不可飲処置を施しており、酒税の対象外です。
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商品仕様/スペック

原材料 ※お手元に届いた商品を必ずご確認ください水あめ(国内製造)、醸造調味料(米、米麹、食塩)/アルコール 商品タイプ醸造みりん
寸法幅80×奥行80×高さ270mm 名称醸造調味料
内容量1L 栄養成分エネルギー41kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物8.4g 食塩相当量0.2g
メーカー名盛田JANコード4902856310110
備考

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